二口キャンプ場でミニキャンプ(夕飯晩酌編)

キャンプは昼も楽しいが、やはり夜が一番楽しい。
なぜか?焚き火をしながら美味しい食事とお酒を飲みながら家族団欒。
これがキャンプの醍醐味といってもいいだろう。

夕飯は、芋煮(宮城風)で寒い夜を体の中から暖める。
が、肝心な芋煮の写真を撮り忘れてしまった。

BBQはスペアリブ。
前日に仕込んだタレに一晩寝かせたスペアリブは最高に美味い!!
あまりの美味さにビールがすすむ。
20140913-2-01

日が落ち暗くなり始めランタンに火を点す。
20140913-2-02
ランタンの明かりは優しくて温かみがあるので好きです。

9月でも山沿いのキャンプ場なので夜はかなり寒いです。
U字溝に薪をくべて焚き火を楽しみ暖をとる。
20140913-2-03
焚き火を楽しみながら日本酒でチョイ呑み。
ん~これが至福の一時だ!!
20140913-2-04
コンロを囲んでアスパラ豚肉巻きをつまみに談笑。
20140913-2-05
ん~これも美味い!!

そして次は、イカの腸和え。
これが日本酒に合う。
このイカの腸和えはとても簡単で美味しいです。
イカの切り身を輪切りにし腸をあえて醤油を少々いれて2時間ほど寝かせておきます。
そしてBBQコンロなどで暖めて食べるので調理もとても簡単で美味しい。
20140913-2-06
焚き火も程よく温かくお酒が進みます。
20140913-2-08
嫁さんはワインを飲み始めます。(笑)
20140913-2-07
キャンプの夜はやはり楽しいです。

話をしている時に炊事塔の木の柱を見ると。。。
今度はコクワガタを発見!!
20140913-2-09
やはりここのキャンプ場には、たくさんのクワガタがいる。
7月、8月には、たくさんのクワガタが採れると思う。

今回のキャンプでは、ミヤマクワガタとコクワガタを発見して大満足であった。

そんな楽しい夜はあっという間に過ぎてしまい今晩はお開きに!!
20140913-2-10
やはりキャンプは楽しいな。

明日の朝食も楽しみです。
続きは「キャンプ2日目編」で。。。

No Responses

コメント

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です